Organizacion celular del reino fungi

Organizacion celular del reino fungi

Estructura de los hongos pdf

La pared celular de los hongos se encuentra fuera de la membrana plasmática y es el compartimento celular que media en todas las relaciones de la célula con el entorno. Protege el contenido de la célula, le da rigidez y define la estructura celular. La pared celular es un esqueleto con gran plasticidad que protege a la célula de diferentes tensiones, entre las que destacan los cambios osmóticos. La pared celular permite la interacción con el medio externo ya que algunas de sus proteínas son adhesinas y receptores. Dado que, algunos componentes tienen una alta capacidad inmunogénica, ciertos componentes de la pared pueden impulsar la respuesta inmune del huésped para promover el crecimiento y la diseminación del hongo. La pared celular es una estructura característica de los hongos y está compuesta principalmente por glucanos, quitina y glicoproteínas. Como los componentes de la pared celular de los hongos no están presentes en el ser humano, esta estructura es una excelente diana para la terapia antifúngica. En este artículo, revisamos los datos recientes sobre la composición y la síntesis, la influencia de los componentes de la pared celular en la interacción hongo-huésped y el papel como objetivo para la próxima generación de fármacos antifúngicos en levaduras (Candida y Cryptococcus) y hongos filamentosos (Aspergillus).

Características generales de los hongos pdf

El descubrimiento de la primera célula suele atribuirse a Robert Hooke a mediados del siglo XVII. Pero ya se habían observado células antes (huevos de peces, de ranas, de aves). Lo significativo de la observación de Hooke fue que observó que los organismos, al menos algunos de ellos, estaban compuestos por entidades más pequeñas a las que llamó células. Pudo verlas, en parte, porque utilizaba el recién desarrollado microscopio. Pero lo que también hizo que las células fueran visibles fue que se trataba de células vegetales, células que no sólo son más grandes que las de la mayoría de los animales, sino que también tienen paredes celulares que delimitan cada célula y son rígidas y no se colapsan cuando el material se corta en secciones finas. El material que observaba era el corcho, la corteza exterior de un árbol, y lo que observaba eran los restos de células que ya no estaban vivas; su existencia se conservaba gracias a sus gruesas y persistentes paredes celulares (Fig. 1).

Aunque las observaciones de Hooke ilustraban que al menos algunas partes de algunos organismos estaban compuestas por unidades más pequeñas, la generalización de que todos los organismos estaban compuestos por una o muchas «unidades fundamentales», las células, no se realizaría plenamente hasta dentro de 200 años, cuando se propuso y defendió la «teoría celular». Aunque la gente era muy consciente de los huevos de los peces y de las ranas, no había apreciado que cuando los huevos se convertían en renacuajos el material se dividía primero en muchísimas unidades pequeñas, cada una con la misma construcción básica. Con el tiempo, estas unidades se diversificaron entre sí y se transformaron en grupos para cumplir funciones específicas. Éstas se organizan de forma particular para producir un conjunto complejo, un embrión de rana. Piensa en hacer castillos con legos. Una transformación similar ocurre cuando el óvulo fecundado de las plantas se transforma en un embrión vegetal, aunque el óvulo de las plantas (de unos 20 um) es 100 veces más pequeño que el de las ranas y unas cinco veces más pequeño que el de los humanos.

Zygomycota

Los hongos son eucariotas y tienen una organización celular compleja. Como eucariotas, las células fúngicas contienen un núcleo unido a una membrana en el que el ADN se envuelve alrededor de proteínas histónicas. Algunos tipos de hongos tienen estructuras comparables a los plásmidos bacterianos (bucles de ADN). Las células fúngicas también contienen mitocondrias y un complejo sistema de membranas internas, como el retículo endoplásmico y el aparato de Golgi.

A diferencia de las células vegetales, las células fúngicas no tienen cloroplastos ni clorofila. Muchos hongos presentan colores brillantes procedentes de otros pigmentos celulares, que van del rojo al verde y al negro. La venenosa Amanita muscaria (agárico de la mosca) se reconoce por su capuchón rojo brillante con manchas blancas. Los pigmentos de los hongos están asociados a la pared celular. Desempeñan una función protectora contra la radiación ultravioleta y pueden ser tóxicos.

Las capas rígidas de las paredes celulares de los hongos contienen polisacáridos complejos llamados quitina y glucanos. La quitina, que también se encuentra en el exoesqueleto de los insectos, da fuerza estructural a las paredes celulares de los hongos. La pared protege a la célula de la desecación y de los depredadores. Los hongos tienen membranas plasmáticas similares a las de otros eucariotas, salvo que la estructura está estabilizada por el ergosterol: una molécula esteroidea que sustituye al colesterol que se encuentra en las membranas de las células animales. La mayoría de los miembros del reino Fungi no son móviles.

Pared celular de los hongos

La palabra hongo procede del latín que designa a las setas. De hecho, la conocida seta es una estructura reproductiva utilizada por muchos tipos de hongos. Sin embargo, también hay muchas especies de hongos que no producen setas en absoluto. Al ser eucariotas, una célula fúngica típica contiene un verdadero núcleo y muchos orgánulos unidos a la membrana. El reino Fungi incluye una enorme variedad de organismos vivos denominados colectivamente Eucomycota, o verdaderos hongos. Aunque los científicos han identificado unas 100.000 especies de hongos, esto es sólo una fracción del millón y medio de especies de hongos que probablemente están presentes en la Tierra. Las setas comestibles, las levaduras, el moho negro y el productor del antibiótico penicilina, Penicillium notatum, son todos miembros del reino Fungi, que pertenece al dominio Eukarya.

Los hongos, que en su día se consideraban organismos similares a las plantas, están más relacionados con los animales que con las plantas. Los hongos no son capaces de realizar la fotosíntesis: son heterótrofos porque utilizan compuestos orgánicos complejos como fuentes de energía y carbono. Algunos organismos fúngicos se multiplican sólo asexualmente, mientras que otros experimentan tanto la reproducción asexual como la sexual con alternancia de generaciones. La mayoría de los hongos producen un gran número de esporas, que son células haploides que pueden sufrir mitosis para formar individuos multicelulares y haploides. Al igual que las bacterias, los hongos desempeñan un papel esencial en los ecosistemas porque son descomponedores y participan en el ciclo de los nutrientes al descomponer los materiales orgánicos en moléculas simples.

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