Papilas al final de la lengua

Papilas al final de la lengua

Papilas dorsales de la lengua

ResumenLas papilas fungiformes albergan las papilas gustativas en el dorso anterior de la lengua. La literatura no es concluyente en cuanto a si la percepción del gusto se correlaciona con la densidad de las papilas fungiformes (FPD). Los reflejos gustativos modulan la cantidad y la composición de la saliva producida posteriormente, por lo que pueden ser una medida más objetiva desde el punto de vista fisiológico de las interacciones entre los receptores gustativos. La percepción del gusto fluctúa con el tiempo, pero la estabilidad de las papilas fungiformes individuales no está clara. En este estudio se realizó un seguimiento longitudinal de diez voluntarios sanos al inicio, al mes y a los seis meses. Se midió el diámetro y la posición de las papilas fungiformes y los participantes calificaron la percepción de la intensidad de las soluciones de sacarosa, cafeína, mentol y capsaicina. Se midieron la tasa de flujo salival, la concentración de proteínas y los cambios relativos en la composición de las proteínas después de cada degustación. La FPD, el diámetro y la posición no cambiaron a los seis meses. La FPD no se correlacionó con la calificación de la intensidad de ningún sabor. La FPD sí se correlacionó con los cambios en la producción de proteínas salivales tras la sacarosa (ρ = 0,72, p = 0,02) y con los cambios en los niveles de proteína rica en prolina y mucina 7 tras la capsaicina (ρ = 0,71, p = 0,02, ρ = 0,68, p = 0,04, respectivamente). Estos resultados sugieren que a lo largo de seis meses las papilas fungiformes son anatómicamente estables, desempeñando un papel más importante en la mediación de la respuesta salival fisiológica a los estímulos que en la determinación de la intensidad percibida del sabor.

Papilas circunvaladas agrandadas

Las protuberancias en la lengua pueden aparecer por todo tipo de razones. Morderse accidentalmente la lengua puede dar lugar a protuberancias, o podrían deberse a algo más grave. Si le preocupa una protuberancia en la lengua que no desaparece, concierte una cita con su dentista.

Todos los tipos, excepto las filiformes, contienen papilas gustativas. Las papilas filiformes aparecen sobre todo en la parte posterior y el centro de la lengua, las fungiformes se sitúan en los laterales y la punta, las circunvaladas aparecen en la parte posterior de la lengua y las foliadas se sitúan justo delante de ellas y en los laterales de la lengua

Las papilas circunvaladas y foliadas son normalmente lo suficientemente grandes como para ser vistas a simple vista, pero a veces una papila crece inusualmente debido a una irritación o inflamación. Esta situación se denomina papilitis lingual transitoria. Una mordedura accidental en la lengua o la irritación causada por alimentos o productos químicos pueden provocar el aumento del tamaño de las papilas. La papilitis lingual transitoria también puede estar causada por deficiencias nutricionales, el tabaquismo, el consumo de alcohol, la acumulación de placa o los aparatos dentales. La afección es temporal y suele resolverse por sí sola.

Papilas circunvaladas

Contenido de la páginaEl sistema gustativo consta de 3 tipos de papilas gustativas, en las que se encuentran las papilas. Las papilas fungiformes, que son estructuras con forma de seta, están situadas hacia la parte delantera de la lengua. Cada papila fungiforme suele contener entre 3 y 5 papilas gustativas. Las papilas circunvaladas están situadas en la parte posterior de la lengua y, a diferencia de las papilas fungiformes, contienen más de 100 papilas gustativas cada una. Las crestas y ranuras situadas a lo largo de los lados de la lengua son papilas foliadas. Al igual que las papilas circunvaladas, las papilas foliadas también contienen más de 100 papilas gustativas cada una. También existe un cuarto tipo de papilas, las filiformes, pero no contienen papilas gustativas.

Cada papila gustativa está formada por 30-100 células receptoras del gusto. Las células receptoras del gusto son células largas y delgadas orientadas perpendicularmente a la superficie de la lengua. Un extremo de cada célula receptora del gusto está expuesto a la cavidad oral y tiene microvellosidades en su superficie para aumentar el contacto con los estímulos. El extremo opuesto de la célula receptora del gusto entra en contacto con las fibras nerviosas que alimentan el nervio glosofaríngeo, la cuerda timpánica o el nervio vago, dependiendo de la ubicación de la papila gustativa.1

Papilas linguales

Las papilas linguales (en singular papilla) son las pequeñas estructuras en forma de pezón que se encuentran en la superficie superior de la lengua y que le dan su característica textura rugosa. Los cuatro tipos de papilas de la lengua humana tienen estructuras diferentes y se clasifican en circunvaladas (o valladas), fungiformes, filiformes y foliadas. Todas, excepto las filiformes, están asociadas a las papilas gustativas[1].

Las papilas filiformes son las más numerosas de las papilas linguales[1]. Son papilas finas, pequeñas y con forma de cono que cubren la mayor parte del dorso de la lengua. Son las responsables de dar a la lengua su textura y son las responsables de la sensación de tacto. A diferencia de los otros tipos de papilas, las filiformes no contienen papilas gustativas[1] y cubren la mayor parte de los dos tercios anteriores de la superficie de la lengua[2].

Aparecen como proyecciones superficiales muy pequeñas, cónicas o cilíndricas,[2] y están dispuestas en filas paralelas al surco terminal. En la punta de la lengua, estas filas se vuelven más transversales[2].

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